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正说当今紫砂壶
发布者:xichuwu 发布时间:2016年05月06日 阅读:

正说紫砂壶 正在进行的第八届深圳茶博会上,四个假大师就在高价叫卖紫砂壶。" 大师 " 壶 泛滥,紫砂水军到处参展,山寨社团假证书横行 …… 种种乱象亟待厘清。这是最近的一则新闻,现在很多所谓的紫砂大师,漫天要价,不少人交了学费。还有很多所谓的紫砂专家,以及所谓的老玩家,误导了很多新手壶友,现在谈紫砂色变,下面列出一些最常见的伪专家辨壶法,请各位壶友不要效仿。 症状一、【借助于工具玩壶】 用放大镜(检查有没有划痕或者跳砂)、用圆规(检查壶口或者盖子是不是绝对的圆)、或直尺(检查三点一线)、或计时器(检查壶几秒钟出完水)、或量杯(比如证书上工艺师可能会写200cc,但这类朋友实测可能是190cc或者215cc,就以此断定此壶是假冒的)等等工具对壶的精确度进行测量,是不是有点走火入魔了?虽然大多数朋友不会这么做,但一定有一些所谓的玩壶高手有上述习惯,做壶不容易,我真心建议有这种玩壶习惯的朋友慎买壶,手工制作并非机器生产,无法达到十全十美,手工壶也许不适合你。 用100倍放大镜看壶 症状二、【断水和玩倒立】 论坛上有些所谓的高手对气密性的判断标准是:按住壶钮,壶立即断水,然后捂住壶嘴,将壶倒置,盖子不落下——我的看法:任何壶“玩倒立”——现在网络卖壶(或卖杯)都开始流行“玩倒立”这个噱头,我不方便多讲,这个问题我在私人微信号 66777038 多次强调过,我只想告诉壶友们,玩倒立对部分壶起作用,绝不保证任何壶型都能玩倒立。当然,能玩倒立的壶就一定是好壶吗?大家可以去思考的。 能倒立并不代表就是好壶 症状三、【透气性问题】 贴吧上有些所谓的高手判断标准是:将壶里的冷水倒掉,盖上盖子,阴干。如果xx分钟之内阴干,则透气性良好,阴干时间越久越差——我的看法:影响透气性的因素很多,透气性与泥性(朱泥红泥透气性就比紫泥段泥差多了)关系大,甚至和练泥方式、明针工夫等等因素都有关。 症状四、【盖子晃荡问题】 很多玩壶的朋友要求“左右使力纹丝不动,转动却滑爽”,认为盖子越严实就表示这壶做工越好。我的观点:轻微晃荡不是质量问题,更不能简单说成是做壶水平和能力问题,否则对艺人们的辛勤付出不公平,只有明显晃动,并且影响到壶的气密性才可能算是质量问题。几乎每个初入门的朋友都会以为盖子纹丝不动就是艺人功力“牛叉”,实际不一定是,只要你会做壶,即使你的生胚做得如何完美,壶出窑了,未必还是纹丝不动的效果。除了盖子晃不晃,还有两点关于盖子的常见问题,这里针对某些朋友的特殊嗜好做一个公开的说明。 特殊嗜好1:以盖子晃荡声音大小作为晃荡的厉害不厉害的标准 某些壶友听声音大小来判断盖子晃荡程度,是毫无意义的无稽之谈。因为只要有轻微的晃动,只要耳朵没问题,都能听到声音。区别是:耳朵听力敏锐的人,听起来声音大些,听力差点的人,听起来声音小些。 特殊嗜好2:倒茶时不扶盖子,是否会掉盖的问题 之前壶友有讲到:买了个壶,发现口盖做的不好。原因很简单,我倒茶的时候,不用手扶盖子,它居然能掉下来。 试问:如果用倒茶倾斜时盖子是否掉下来来验证盖子做的是否严密到位,这个玩壶观点让我觉得实在太可怕,太荒唐。我想反问一句:您认为在倒茶的时候,是什么力量让盖子不掉呢?是靠内外气体压强差撑住的吗?仿古,掇球,无论盖子多么晃荡,你倒茶的时候它就是很难掉盖子,这又说明什么呢?我看我就不用啰嗦了,您多做实验分析分析吧,道听途说的理论总归是有局限性的,人云亦云就好比被人牵着鼻子走路一样。倒茶不用手保护盖子,您家的壶肯定大多数的盖子都有残缺,所以,谁要是以倒茶掉不掉盖为标准玩壶,真的有点离谱! 症状五、【紫砂壶敲击声音之说】 每当看书或听一些“老玩家”的经验之谈,往往会提到听声选壶或听声购壶的“小窍门”,下面谈点个人见解,以供壶友参考: 1、泥料目数越高的壶敲击时声音就越清脆,而泥料目数越低的壶敲击时声音就越沉闷。这是因为泥料目数高时由于泥料颗粒细,胎土比较致密,敲击时声音就比较清脆,比如瓷器就是这种情况;而泥料目数低做的壶,因为胎土致密性相对要低很多,也就是说的透气性好,敲击时声音就会有点发闷而显得哑。 2、壶的形状以及大小不同,声音会有所区别。壶的形状不同,则敲击时内部共鸣的路径不同,我们听到的声音就不会是一样的;而壶的大小不同,共鸣半径不一样,当然也会有所区别了。 3、壶的胎体厚度不同敲击时声音略有差异。胎体比较厚则声音略显沉;而胎体薄则相对会清脆些。 4、通过敲击壶能听声辨出壶本身是否有暗裂?实际情况是当你能通过敲击而听出壶是否有暗裂时,表明裂得很历害了,如果只是一点点的暗裂你是听不出来的,即使是对于老师傅来说也是一件相当困难的事。 5、一些冲浆壶和严重添加化学颜料的高目数的壶,无法通过敲击声音辨别 6、敲击壶体所发出的种种声音与泥料的档次无关,也与壶的做工好坏无关。 告诫壶友们:请不要随意敲击紫砂壶,不小心别人的壶就给你敲破了。 症状六、【出水问题】 很多壶友买壶的时候,会给卖家说:给我挑个出水好的壶吧。卖家一听就蒙了。我都不知道什么才是你眼里的出水好。。按网友统计的标准来看,出水好不好,不仅要看是否有力,还得看线条是否标准圆柱线,而且还要看粗细;看一壶水多少秒内能出完;还得看出水是否歪了;壶内会不会残留,倒不干净;盖子那里会不会“尿腚”;壶嘴那里会不会有“哈喇子”回流……光凭出水的这些要求,我都要晕了,更别说其它与出水好坏无关的几百条要求。 ——个人的看法:我只看出水是否流畅,不像老头撒尿就行,您关心的其它要求,比如出水快慢呀,是否圆柱呀,出水粗细呀等等,我压根就不关心,大多只是根据实际壶型来区分对待。 症状七、【泥料粗细问题】 很多新手朋友认为“泥料粗,看起来明显”的料就好,并以此作为鉴定泥料档次的依据,我极不赞同,因为对紫砂略有常识的人都知道:目数越小,颗粒越粗,目数越大,颗粒越细。而壶表的颗粒状态如何,颗粒是否明显,既有调砂原因,铺砂原因,明针处理原因,还有就是目数大小的原因,颗粒是否明显与泥料档次的关系得具体看实物分析,不能说的很笼统。 粗砂 症状八、【紫砂壶隔热性,擦火柴之说】 这个是紫砂壶最著名的谬论之一!实际好的紫砂倒满开水,您摸壶身一样烫手。这个只是相对于金属器皿等传热较慢,但是紫砂壶具有一定的透气性,所以会烫手的! 火柴在壶身上是不会刮着的!那是因为以前的泥料都是磨得比较粗,现在泥料有粗细之分,所以此乃缪论之一! 症状九、【“美人痣”或者跳砂或者划痕的问题】 1、“美人痣”可能是卖壶的人遇到的最多的抱怨。我这里很多的壶身上都可能会不规则分布一些“美人痣”(铁渍),但很多壶友认为美人痣是泥料不纯的标记。我认为这是紫砂含的金属物质的在高温熔化形成,是原矿紫砂才会有而且都不可避免,天生的,除非人为酸洗可能会让美人痣少一些或者“消失”。 2、跳砂也主要是原矿里的杂质引起的,和美人痣几乎是一个性质的东西,我不再啰嗦。 跳砂 所以,我认为美人痣或者跳砂绝不是很多论坛玩壶高手眼中的“质量缺陷”! 凡是把突出壶表的某个铁渍当成瑕疵,或者因为一颗美人痣而彻底否定一个壶,我觉得比较荒谬! 3、划痕若在内部或者壶底或者隐蔽的地方,可以忽略不计,即使有明显划痕,也不算瑕疵。若在大家都能容易看到的外部出现划痕,我们也要看划痕的深浅或粗细来判定是不是瑕疵,其实养壶的过程中包浆之后也就消失了。 症状十、【“三山平不平”的问题】 “三山平不平”是很多壶友关心的问题——这也是紫砂界争议比较大的问题之一。请注意这与人们常说的“三点一线”不是一个概念——经常有初入门的朋友混淆概念。怎么看“三山”?也就是说把壶盖子拿掉,然后倒置紫砂壶于平面桌上,看看壶的流、壶口、壶把能否平齐。无数关于紫砂的典故以及网络论坛高手的文章也都强调壶一定要“三山平齐”,否则不是好壶,负责任的说这个跟壶好不好没有半毛钱关系。我就一直坚持不同意这种主流的看法,简直是无稽之谈。 现实中的制壶艺人也发现,如果“三山平齐”,某些款式的壶就不好看,或者出水不爽。更多的时候,当你灌满水的时候,壶还没拿起,水就自然从壶嘴流出来了,为什么呢?就是因为“三山平齐”导致的,为了避免这种情况,必须有意识把壶的流安装超高一点。这个跟壶好不好没任何关系 症状十一、【流口水的问题】 这与造型设计、壶口处的水压和口盖结合的工艺精密程度有一定的关系,不能一概而论,千万不要动不动就以质量问题来挂钩。多数的壶,喝茶久了,壶嘴下半部都会非常光亮,就是因为流口水导致的。 “流口水问题”对一把壶的价值来讲,无足轻重,玩壶关注流口水问题,也是毫无意义的瞎折腾,决定出水、流口水的首要因素是壶型、壶嘴的形状、长度、开孔、装的位置等(壶嘴的长度和直径决定水压大小),要想找一把不流口水的石瓢估计是找到头发白了也找不到了。 紫砂是有灵气的!对待紫砂壶,要有一颗宽容的心,手工毕竟不是机器,无法达到十全十美。这像谈恋爱一样,每个小伙子都想娶到公主,每个女孩子都想嫁给王子,但是实际上,人无完人,去接受那些存在不完美才是真正的完美。 爱紫砂,追求慢生活,不烟不酒癖在茶。 欢迎添加本人微信:xichu8866 手机:13701530575
 
 

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